كاهش دامنه دار قیمت مرغ و تخم مرغ با وجود افزایش تقاضای مصرف

به گزارش خبرنگار اقتصادی ایرنا، رئیس اتحادیه صنف فروشندگان پرنده و ماهی تهران، قیمت هر كیلوگرم مرغ زنده در محل مرغداری ها را 46 هزار ریال، محل كشتارگاه (نقدی) 64 هزارریال، واحدهای صنفی عمده را 65 هزارو 500 ریال اعلام كرد.
«مهدی یوسف خانی» نرخ هر كیلوگرم ران مرغ را در محل خرده فروشی ها 62 تا 72 هزارریال، سینه بدون كتف 135 هزارریال و سینه با كتف را 125 هزارریال و فیله مرغ را 160 هزار ریال ذكر كرد.
در یك ماه و نیم اخیر به طور تقریبی قیمت هركیلوگرم مرغ زنده 56 هزار ریال، میدان بهمن 72 هزار ریال، محل كشتارگاه (نقدی) 77 هزارریال، واحدهای صنفی عمده 78 هزارریال و در خرده فروشی ها بین 85 تا 90 هزار ریال اعلام شد.
در اواسط شهریورماه گذشته روند كاهشی قیمت مرغ و تخم مرغ آغاز شد و قیمت هر كیلوگرم مرغ زنده در مرغداری ها 52 هزار ریال، محل كشتارگاه (نقدی) 72 هزارریال، واحدهای صنفی عمده را 73 هزارریال و در خرده فروشی ها 81 هزار ریال تعیین شد.
این درحالیست كه در اواخر شهریورماه امسال قیمت هركیلوگرم مرغ زنده در مرغداری ها 46 هزار ریال، میدان بهمن 62 هزارریال، محل كشتارگاه (نقدی) 64 هزارریال، واحدهای صنفی عمده را 65 هزارو 500 ریال و در خرده فروشی ها 72 هزار ریال شد كه نسبت به 45 روز گذشته 13 هزار ریال كاهش قیمت یافت.
بر پایه برآوردهای وزارت جهادكشاورزی از سال 1393 تاكنون قیمت تمام شده هر كیلوگرم گوشت مرغ بین 70 هزار تا 75 هزار ریال است.
كارشناسان بر این باورند عرضه این محصولات با نرخی بیش از نرخ تعیین شده اجحاف به تولیدكنندگان و مصرف كنندگان خواهد بود.
برخی از كارشناسان علت گرانی گوشت مرغ را طی ماه های گذشته افزایش قیمت جوجه یك روزه، نرخ برخی نهاده های طیور مثل ذرت و افت محصول در اثر افزایش گرما می دانستند.
این درحالیست كه براساس گزارش بانك مركزی، قیمت هر كیلوگرم گوشت مرغ در میادین میوه و تره بار در هفته پایانی شهریور بین 64 تا 68 هزارریال، خرده فروشی ها 73 هزارریال عرضه می شد.
آمارها حاكی از آن است كه قیمت گوشت مرغ در هفته آخر شهریورماه 6.7 درصد كاهش و نسبت به كل شهریورماه 9.5 درصد كاهش و از شهریورماه سال گذشته تا شهریورماه امسال 1 درصد افزایش رشد را نشان می دهد.
سالیانه بیش از 2 میلیون و 100 هزار تن گوشت مرغ در 20 هزار واحد مرغداری گوشتی دارای پروانه در كشور تولید می شود كه سرانه مصرف آن سالانه برای هر ایرانی بیش از 25 كیلوگرم محاسبه می شود.

**نرخ هركیلوگرم تخم مرغ 57 هزارریال شد
به گفته رییس اتحادیه صنف فروشندگان پرنده و ماهی تهران، امروز دوشنبه قیمت هر كیلوگرم تخم مرغ در محل مرغداری ها 47 هزار و 500 ریال، در واحدهای صنفی 52 هزار و 500 ریال و در خرده فروشی ها 57 هزار و 500 ریال به فروش می رسد.
یوسف خانی یادآوری كرد: مطابق نرخ های اعلام شده، قیمت هر شانه 2 كیلوگرمی تخم مرغ نزدیك به 115 هزارریال عرضه می شود.
به گفته وی، تخم مرغ مارك دار با چهار درصد افزایش نسبت به قیمت های اعلام شده عرضه می شود.
به گزارش ایرنا، در اواخر شهریورماه امسال قیمت هر كیلوگرم تخم مرغ در مرغداری ها 43 هزار و 500 ریال، در واحدهای صنفی 47 هزار و 500 ریال و در خرده فروشی ها 52 هزار و 500 ریال و هر شانه 2 كیلوگرمی 105 هزارریال به فروش می رسید.
این درحالیست كه در هفته پایانی فرودین ماه امسال نیز نرخ هر كیلوگرم تخم مرغ در مرغداری ها 50 هزار تا 54هزار ریال، در واحدهای صنفی 58 هزار ریال و در خرده فروشی ها 62 هزار ریال و هرشانه دو كیلوگرمی 134 هزارریال بود.
براساس آخرین گزارش بانك مركزی، قیمت هر شانه دو كیلوگرمی تخم مرغ در میادین میوه و تره بار 100 هزارریال و خرده فروشی ها بین 110 تا 115 هزارریال است.
سال گذشته حدود 940 هزار تن تخم مرغ در كشور تولید شد كه اكنون سرانه مصرف تخم مرغ به نزدیك 191 عدد رسیده است.
البته پیگیری ایرنا از واحدهای خرده فروشی سطح شهر تهران نشان می دهد گوشت مرغ و تخم مرغ در بازار مصرف با قیمت هایی بیش از نرخ اعلام شده اتحادیه صنف فروشندگان پرنده و ماهی تهران عرضه می شود.
برای آگاهی از آخرین اخبار اقتصادی ایران و جهان با كانال اقتصادی ایرنا در تلگرام همراه شوید:
IRNAeco@
اقتصام**9186*2025*گزارش: هما همت خواه*انتشار: لیلا جودی