متخصص تغذيه: استفاده از آب دستگاه تصفيه، توصيه نمي شود

الهه قدس روز يكشنبه در گفت و گو با ايرنا افزود: دستگاه تصفيه آب، املاح مختلف آب مانند كلسيم را از بين مي برد و ميزان سديم آب را افزايش مي دهد كه اين عوامل، نمك مصرفي را افزايش مي دهد.
وي اظهار كرد: در صورت استفاده مردم از آب تصفيه شده براي آشاميدن و چاي، بهتر است خانواده ها براي پخت و پز از آب معمولي استفاده كنند.
**چاي جايگزين آب نيست
قدس با بيان اينكه براي جبران كمبود آب بدن، چاي نبايد جايگزين مصرف آب شود، افزود: بسياري از افراد نوشيدن چاي را جايگزين مصرف آب مي كنند كه اين كار درست نيست و تامين كننده آب مورد نياز بدن نمي شود.
وي گفت: چاي مضراتي نسبت به آب دارد، به طور نمونه، با مصرف بيش از حد چاي، حجم ادرار بيشتر مي شود و دفع كلسيم بدن بيشتر مي شود و انسان در معرض پوكي استخوان قرار مي گيرد و همچنين مصرف چاي به طور معمول، همراه با مصرف مواد قندي است كه باعث چاقي و اضافه وزن مي شود.
اين متخصص تغذيه با بيان اينكه مردم ايران، كم آب مي نوشند، گفت: مردم در تابستان بايد آشاميدن آب را بيشتر كنند و ذائقه خود را با آب آشتي دهند.
** توصيه هايي براي تغذيه مناسب در تابستان
قدس گفت: در فصل تابستان با توجه به گرماي هوا و افزايش تعريق بدن، آب و املاح ضروري بدن كم مي شود و بايد با مصرف كافي آب، كمبودهاي بدن جبران شود.
وي گفت: در فصل تابستان بهتر است موادي كه درجه حرارتي پايين دارند، مانند سبزيجات، ميوه ها و غذاهاي كم چرب، مصرف شود.
اين متخصص تغذيه تصريح كرد: در روزهاي گرم تابستان، بهتر است وعده هاي غذايي به تعداد بيشتر و حجم كمتر تقسيم شود و بايد مصرف گوشت و مواد پروتئيني پُرچرب محدود شود.
قدس با بيان اينكه مردم بايد از مصرف آب بسيار سرد خودداري كنند، افزود: مايعات بسيار سرد و نوشابه ها، در خون‌رساني معده اختلال ايجاد مي كنند و باعث نقص در عملكرد هورموني و انقباض عضلاني و در نتيجه، سوء‌هاضمه مي شوند.
اين متخصص تغذيه يادآور شد: درجه آب آشاميدني بايد مناسب و متعادل باشد و به صورت جرعه جرعه آشاميده شود.
وي اظهار كرد: مصرف كمِ آب در روزهاي گرم تابستان ممكن است به تشنگي مفرط منجر شود كه اين عامل، موجب پايين آمدن سطح هوشياري، افزايش فشار خون، تپش قلب و گرمازدگي مي شود كه بسيار خطرناك است.
قدس افزود: براي رفع عطش و تشنگي شديد در تابستان، مي توان از نوشيدني هاي سنتي با شيريني كم، مانند شربت آبليمو، خاكشير، عرق كاسني و آب ميوه هاي طبيعي، استفاده كرد.
وي اظهار كرد: در تابستان افراد بايد ميزان كافي آب در طول روز بنوشند كه اين ميزان نياز در افراد مختلف، متناسب با نوع فعاليت، شرايط بيماري و دماي هوا، متفاوت است و نمي توان ميزان يكساني را براي همه توصيه كرد و افراد در صورت احساس خستگي و سردرد بايد به طور حتم آب بنوشند.
اين متخصص تغذيه با تاكيد بر توجه بيشتر به گروه هاي سالمند و كودكان به عنوان گروه هاي در معرض خطر به خاطر كم آبي، افزود: سالمندان ممكن است تمايل به مصرف آب نداشته باشند، اما بايد به اندازه كافي آب بنوشند و بهتر است بعد از بيداري و قبل از خواب، آب بنوشند، زيرا در شب غلظت خون بالا مي رود.
استان سمنان به خاطر مجاورت با دشت كوير، يكي از استان هاي گرمسير كشور است كه دماي هوا در برخي از روزها به بالاي 40 درجه سانتي‌گراد مي رسد.
به خاطر بياباني بودن، كيفيت آب در استان سمنان به جز در قسمت هاي شمالي استان، مناسب نيست و با املاح همراه است و به همين دليل، بيشتر خانواده ها براي از بين بردن سنگيني و بهتر شدن مزه آب، از دستگاه هاي خانگي تصفيه آب استفاده مي كنند.
7341/6103