برخورد جدی با عرضه غیر بهداشتی گوشت و كباب در ایلام

سعید صیدیوسفی روز دوشنبه به خبرنگار ایرنا اعلام كرد: 42 فقره اخطاریه به قصابی و كشتارگاه های غیرمجاز این مناطق بویژه مهدی آباد ابلاغ شده كه طبق این اخطاریه این واحدها باید در مدت چهار روز با تمكین به این قانون كشتار دام را در كشتارگاه های مجاز دامپزشكی انجام بدهند.
وی افزود: این واحدها از زمان ابلاغ اخطاریه برابر با ضوابط حق ذبح دام در خارج از كشتارگاه های مجاز را ندارند و قصابی های این مناطق نیز باید گوشت دارای مهر و برچسب دامپزشكی را به مشتریان خود عرضه كنند.
صیدیوسفی گفت: همچنین كبابی های شاغل در این مناطق نیز باید از عرضه گوشت فاقد برچسب و مهر دامپزشكی به مصرف كنندگان خود اجتناب كنند و گوشت مورد نیاز خود را از قصابی ها و كشتارگاه های دارای مجوز فعالیت و تایید دامپزشكی تهیه كنند.
وی یادآور شد: ماموران نیروی انتظامی و كارشناسان دامپزشكی به طور مداوم برای جلوگیری از هر گونه تخلف بر قصابی و كبابی های مهدی آباد، هفت چشمه و شباب نظارت دارند تا این واحدها گوشت مورد تایید دامپزشكی را به مردم عرضه كنند.
وی تاكید كرد: این اخطاریه های صادر شده با همكاری دادگستری، نیروی انتظامی و دامپزشكی استان ایلام تهیه و دیروز به همه قصابی و كبابی های این مناطق ابلاغ شده و همه این واحدها ملزم به رعایت مقررات آن هستند.
رئیس بخش نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره كل دامپزشكی استان ایلام گفت: در صورت مشاهده هرگونه تخلف برای واحد متخلف پرونده قضایی تشكیل و به مراجع قضایی ارجاع داده می شود.
فرمانده انتظامی شهرستان ایلام نیز در این خصوص گفت: در اجرای قوانین ممنوعیت فعالیت واحدهای قصابی غیرمجاز واعلام شكایت مركز بهداشت ایلام، از فعالیت این واحدها جلوگیری بعمل می آید.
سرهنگ حمید فتاحی افزود: پلیس با همكاری مركز بهداشت ایلام از فعالیت واحدهای قصابی غیر مجاز خروجی شهر ایلام در روستای مهدی آباد جلوگیری بعمل آورد.
وی اضافه كرد: از ابتدای روز جاری نیروهای پلیس و مركز بهداشت ایلام در محل مورد نظر (مهدی آباد) حضور یافته و از فعالیت قصابان غیرمجاز ممانعت كردند.
این مقام مسئول انتظامی اظهار كرد: در این ماموریت بیش از 20 واحد غیرمجاز قصابی و كبابی كه در مسیر جاده ایلام - مهران استقرار داشتند، تعطیل شدند.
وی با تشكر از اعتماد مردم به پلیس گفت: فعالیت این گونه واحدهای غیرمجاز ضمن ایجاد اختلال در بازار و كسب و كار اصناف، به علت عدم رعایت مسائل بهداشتی تهدیدی برای سلامت جامعه محسوب می شود لذا پلیس در اجرای قانون و اعلام شكایت صورت گرفته از فعالیت واحدهای صنفی غیر مجاز بشدت جلوگیری خواهد كرد.
به گزارش ایرنا، با توجه به وجود 800 نوع بیماری مشترك بین انسان و دام خرید و مصرف گوشت از قصابی های غیر مجاز خودداری كنند چرا كه هیچ گونه نظارتی از سوی دامپزشكی بر این واحدها نمی شود و سلامت گوشت آنها مورد تایید كارشناسان دامپزشكی نیست.
خبرنگار: زهرا موسوی ** انتشار دهنده: شهریار حیدری فر
7172/6034