فائو: فراوانی عرضه، عامل كاهش قیمت جهانی غذاست

به گزارش دوشنبه ایرنا، آخرین گزارش بانك مركزی جمهوری اسلامی ایران درباره «متوسط قیمت خرده فروشی برخی از مواد خوراكی در تهران» در هفته منتهی به بیست و هفتم اسفندماه 1395 نشان می دهد در این هفته گروه های لبنیات، تخم مرغ و برنج هر كدام یك دهم درصد كاهش قیمت را نسبت به هفته پیش از آن ثبت كردند.
گروه گوشت مرغ 1.4 درصد، قند و شكر 1.5 درصد و چای چهار دهم درصد افت قیمت داشتند و سه گروه حبوب، گوشت قرمز و روغن ثابت ماندند.
در همین پیوند دفتر سازمان خواربار و كشاورزی ملل متحد (فائو) در تهران اعلام كرد: شاخص بهای مواد غذایی فائو در ماه مارس به دلیل فراوانی مواد غذایی به طور متوسط به 171 واحد رسید كه نسبت به ماه گذشته میلادی (فوریه) 2.8 درصد كاهش نشان می‌دهد با وجود این، رقم یاد شده هنوز 13.4 درصد بالاتر از سطح سال گذشته میلادی است.
شاخص بهای مواد غذایی فائو كه بر اساس شاخص وزن تجاری، بازارهای بین‌المللی را رصد می‌كند، به پنج گروه كالایی اصلی شامل حبوبات و غلات، روغن‌های گیاهی، محصولات لبنی، گوشت و شكر تقسیم می‌شود.
فائو درباره نخستین پیش‌بینی خود درباره عرضه و تقاضای غلات در سال جاری میلادی گفت: با توجه به رسیدن موجودی انبارهای غلات در جهان به سطح بی‌سابقه‌، شاهد «فصلی دیگر توام با آرامش نسبی در بازار» خواهیم بود.
بر اساس گزارش فائو، شاخص بهای غلات از ماه فوریه بدین سو در پی افت قیمت گندم و ذرت به میزان 1.8 درصد كاهش داشته و به طور تقریبی به سطح ماه مارس سال 2016 رسیده است.
شاخص بهای روغن نباتی فائو در ماه یاد شده میلادی 6.2 درصد افت را نشان می‌دهد.
در ماه مارس قیمت روغن پالم و روغن سویا به دنبال پیش‌بینی‌ها درباره افزایش تولید این محصولات پایین آمد و بهای روغن آفتابگردان و روغن كلزا نیز به دلیل عرضه بیش از انتظار، كاهش یافت.
بر اساس گزارش دفتر نمایندگی فائو در ایران، تقاضای ضعیف واردات و پیش‌بینی‌ها درباره ورود شكر برزیل به بازارهای بین المللی به دنبال میزان بالای برداشت و كاهش مصرف داخلی در این كشور برای تولید بیواتانول، به كاهش 10.9 درصدی شاخص بهای شكر فائو منجر شد و این شاخص به پایین‌ترین سطح خود از ماه می 2016 (خرداد- تیر 1395) بدین سو رسید.
شاخص بهای لبنیات فائو نیز در پی عرضه مناسب شیر به میزان 2.3 درصد در ماه مارس افت كرد. البته این شاخص هنوز بسیار بالاتر از سطح سال پیش است.
افزایش تقاضای آسیا برای واردات گوشت گاوی و سایر انواع گوشت به افزایش 0.7 درصدی شاخص بهای گوشت فائو منجر شد.
انتظار می‌رود تولید برنج در جهان یك درصد افزایش یافته و به 504 میلیون تن برسد. افزایش سطح زیر كشت در هند و اندونزی و همچنین تولید بالای این محصول در برزیل و چین، بیشتر از كاهش تولید در مناطقی مانند سریلانكا كه دچار خشكسالی شده است، خواهد بود.
پیش‌بینی می‌شود حجم انبارهای برنج جهان نیز در رقم 170 میلیون تن ثابت بماند.
فائو در تازه‌ترین گزارش عرضه و تقاضای غلات پیش‌بینی كرد تولید جهانی غلات در سال 2017 به 2 میلیارد و 597 میلیون تن باشد كه فقط 9 میلیون تن كمتر از بیشترین میزان تولید در سال 2016 است.
مصرف جهانی غلات در سال 2017 نیز 0.8 درصد رشد می كند و به 2 میلیارد و 597 میلیون تن می رسد.
كاهش سرعت رشد مصرف غلات نسبت به رقم 2.2 درصد سال قبل ناشی از آهنگ كندتر رشد استفاده از غلات برای تغذیه حیوانات و نیز تولید سوخت‌های زیستی به مانند اتانول است.
فائو با تطبیق پیش‌بینی‌ها درباره عرضه و تولید، حجم انبار غلات جهان در انتهای سال 18-2017 را 680 میلیون تن تخمین می‌زند.
این رقم نسبت به فصل زراعی گذشته فقط 2 میلیون تن كاهش نشان داده و نسبت «ذخایر-به-مصرف جهانی» را در سطح قابل قبول 25.4 درصد قرار می‌دهد.
انتظار می‌رود ذخایر گندم با افزایش 2.5 درصدی به 246 میلیون و 600 هزار تن برسد، در حالی كه احتمال می رود ذخایر ذرت دچار افت 4 درصدی شده و با توجه به افت شدید تولید این محصول توسط چین و آمریكا به 207 میلیون تن كاهش یابد.
به گزارش ایرنا، سازمان خواربار و كشاورزی ملل متحد (فائو) از سازمان‌های بین‌المللی است كه در سال 1945 توسط 44 كشور عضو سازمان ملل متحد تاسیس شد.
این سازمان برای گسترش و نوسازی كشاورزی، جنگلداری، شیلات و تامین غذای مناسب برای همگان به كشورهای در حال توسعه كمك می‌كند.
هدف این سازمان، بالا بردن سطح زندگی و بهبود تغذیه مردم جهان، توزیع مناسب مواد غذایی در مناطق مختلف جهان و ایجاد امنیت غذایی است.

آگاهی از آخرین اخبار اقتصادی ایران و جهان در كانال اقتصادی ایرنا در تلگرام:
IRNAeco@
https://t.me/irnaeco
اقتصام**9186*1961* گزارش: هما همت خواه* انتشار: مریم مسعود