فراواني محصول انجير در خلخال

هادي ذبيحي روز چهارشنبه در گفت و گو با خبرنگار ايرنا افزود: شرايط جوي و آب و هوايي مناسب در سال جاري موجب فراواني محصول انجير در باغات ميوه بخش خورش رستم خلخال در سطح 40 هكتار از باغات انجير شده است.
وي از آغاز برداشت محصول انجير از باغات منطقه گرمسيري خورش رستم خلخال خبرداد و گفت: ميانگين عملكرد و برداشت انجير پنج تن در هر هكتار براي باغداران است.
ذبيحي گفت: با توجه به توليد محصولات باغي ارگانيك در خلخال و استفاده نكردن باغداران ازانواع كودها و سموم شيميايي در توليد ميوه ، انجير توليدي اين شهرستان نيز ارگانيك و سرشار از مواد غذايي عالي بوده و اين امر موجب استقبال خريداران اين ميوه توليدي خلخال در استان اردبيل و استان هاي همجوار شده است.
به گفته مدير جهاد كشاورزي خلخال ، انجير در درمان و بهبود يبوست ، سوء هاضمه ، سرفه ، برونشيت و آسم كاربرد داشته و مصرف اين ميوه پس از بهبودي از بيماري هاي مختلف به افزايش وزن بدن بيمار بهبود يافته نيز كمك مي‌ كند.
ذبيحي افزود: انجير ميوه ‌اي است كه هر دو حالت خشك و تازه آن مفيد و مغذي است ، با وجود اين‌ كه انجير خشك در تمام طول سال در دسترس است اما خيلي ‌ها معتقدند جاي طعم خوش و منحصر بفرد انجير تازه را نمي ‌گيرد.
شهرستان خلخال در 105 كيلومتري جنوب اردبيل قرار دارد.
7119/6018