فرماندار دشتستان:ارتقا فرهنگ اصول صحيح تغذيه نقشي مهم در سلامت فرد و جامعه دارد

به گزارش ايرنا، ارسلان زارع روز يكشنبه در نشست شوراي سلامت و امنيت غذايي دشتستان افزود: آموزشهاي لازم به خانواده ها در همه مراحل تهيه و مصرف غذا ضروري است كه در اين ارتباط شبكه بهداشت مي تواند با استفاده از ظرفيت رسانه اي و تبليغاتي موجود و موثر در اين زمينه بهره گيرد.
وي يادآور شد: همواره نظام جمهوري اسلامي كوشيده است بر اساس سند چشم انداز و تحقق اهداف برنامه ريزي شده با استفاده از اطلاعات و دانش روز، توسعه زيرساخت ها و ارتقا سواد اجتماعي و فرهنگي فاصله ها را تا ايده آل ها كم كند.
زارع بيان كرد: امروز در بسياري از زمينه ها گامهاي بسيار خوبي برداشته شده كه باز هم نياز به تعامل و همكاري بيشتر همه دستگاهها، نهادها و مردم است.
فرماندار دشتستان با اشاره به رشد شاخص هاي بهداشتي و سلامت شهرستان افزود: غذا و اهميت غذا بر هيچ كس پوشيده نيست و هر انساني نيز هدفش از مصرف مواد غذايي كسب نعمت سلامتي و شادابي است كه براي تحقق اين هدف نياز است دانش آن را در اختيار داشته باشند.
زارع اظهاركرد: مدارس با مجموعه بزرگي از افراد جامعه شامل دانش آموزان، اوليا، مربيان، كاركنان و كارشناسان تغذيه ظرفيت خوبي است كه شبكه بهداشت و آموزش پرورش با تعامل خوب براي ارتقا فرهنگ صحيح تغذيه مي توانند از آن استفاده كنند.
وي در باره صنوف، صنايع و شركت هاي مرتبط با تامين غذاي مردم گفت: نظارت جدي بر بسته بندي هاي مواد غذايي از جمله بسته بندي و صنايع تبديلي خرما و ساير محصولات كشاورزي موجود در شهرستان و فروش محصولات توسط دوره گردها و دست فروشان بويژه در بازارهاي هفتگي ضروري است.
فرماندار دشتستان ادامه داد: شبكه بهداشت و درمان شهرستان با همكاري جهاد كشاورزي و همه دستگاههاي مرتبط از پخش شايعاتي كه گاهي با توجه به ورود برخي از محصولات به بازار پخش و باعث متضرر شدن كشاورزان و توليدكنندگان مي شوند جلوگيري كرده و براي مردم شفاف سازي كنند.
معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشكي استان بوشهر گفت: غذا نياز اوليه بشر است كه مي تواند پيشگيري و درمان كند و سلامتي، امنيت و ايمني غذا مسائل و زواياي مختلفي دارد.
يحيي رضايي افزود: تامين امنيت غذايي كه ارتباط مستقيم با سلامت و پويايي جامعه دارد به يك موضوع يا يك دستگاه خاص مربوط نمي شود.
وي بيان كرد: غذا از جنبه هاي مختلف آب، خاك، مواد آلي موجود در خاك، كودها و سموم و در مراحل بعدي بهداشت تهيه، طبخ، نحوه، اندازه و نوع آن، فرهنگ مصرف صحيح و مورد نياز بدن و سن مصرف كننده بايد مورد دقت و نظارت باشد.
شهرستان دشتستان با مركزيت شهر برازجان 250 هزار نفر جمعيت دارد.
7213/6043** خبرنگار: سيده حليمه حسيني** انتشار دهنده: خدانظر خواجه