كشت آزمايشي گياه كينوا درهرمزگان آغاز شد

سيد رضا اميري زاده روزسه شنبه درگفت وگو با ايرنا افزود: كشت گياه كينوا در شهرستان هاي حاجي آباد وميناب با هدف معرفي گونه‌ هاي جديد زراعي و اقتصادي به كشاورزان انجام مي شود.
وي بيان داشت: مهم ترين مزاياي اين گياه در واقع مقاوم بودن درمقابل كم آبي، خشكسالي، شوري آب وهمچنين غني بودن از پروتئين است.
مدير امور زراعت سازمان جهاد كشاورزي هرمزگان اظهار كرد: قيمت هر تن كينوا سه هزار دلار است.
گياه كينوا بسيار سبك ‌تر و خوش هضم ‌تر ازدانه‌هاي برنج و منبع غني پروتئين ، منيزيم ، فيبر، فسفر، ويتامين ب ، پتاسيم ، سرشار از كربوهيدرات هاي مفيد براي تامين انرژي بدن و ديگر مواد معدني مانند آهن است.
كينوا ، دانه اي شگفت انگيز است كه به ملكه دانه هاي دنيا معروف است و يك گياه سنتي با قدمت 5هزار ساله است كه خاويار گياهي نيز معروف است.
اين گياه ، بومي رشته كوه هاي آندز در آمريكاي جنوبي است كه در ارتفاعات بالاي اين رشته كوه دركشورهاي پرو و بوليوي كشت مي شود و به برنج سرخپوستان نيز شهرت دارد.
امروزه كينوا با توجه به ارزش غذايي بسيار بالاي آن شامل تمامي اسيد آمينه هاي ضروري، ويتامين ها، عناصر كمياب و عاري از گلوتن و لاكتوز است و به عنوان يك عنصر كاملا ضروري در الگوي غذايي روزانه هر فرد بويژه براي كودكان مي تواند مفيد باشد.
7195/6048
خبرنگار: رقيه غلامي زاده **انتشار دهنده: خليل تنيده

* آگاهي از آخرين اخبار استان در كانال تلگرام ايرنا هرمزگان
* لينك جستجو كانال: irnabandarabas@
*ايميل: irna.hormozgan@yahoo.com