249 هزار كیلوگرم پودر گوشت از استان مركزی به خارج از كشور صادر شد

دكتر سیروس سلمان نژاد روز شنبه در گفت و گو با ایرنا افزود: این میزان پودر گوشت در قالب خوراك دام، طیور و آبزیان به كشور تركیه صادر شده و حدود 149 هزار و 500 دلار معادل پنج میلیارد و 976 میلیون ریال برای كشور و استان مركزی ارز آوری به همراه داشته است.
وی ادامه داد: امسال 559 هزار و 742 كیلوگرم ضایعات گوشت در استان مركزی از چرخه مصرف انسانی خارج و در چرخه تولید پودر گوشت قرار ‌گرفته است.
رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره كل دامپزشكی استان مركزی بیان كرد: از این میزان 28 هزار و 205 كیلوگرم توسط كارشناسان این اداره كل غیر قابل مصرف تشخیص و معدوم سازی شد و از بقیه این ضایعات، حدود 265 هزار و 768 كیلوگرم پودر گوشت تولید شد.
دكتر سلمان نژاد یادآور شد: عمده پودر گوشت تولیدی استان مركزی به خارج از كشور صادر و بخشی از آن تنها در خوراك دام و برای تامین پروتئین جیره واحدهای دامداری مورد استفاده قرار می‌گیرد.
وی یادآور شد: سال گذشته نیز 740 هزار و 117 كیلوگرم ضایعات گوشت از چرخه انسانی خارج شد كه از این میزان 68 هزار كیلوگرم معدوم سازی و از بقیه آن 335 هزار و 628 كیلوگرم پودر گوشت تولید شد.
استان مركزی با 12 شهرستان، و یك هزار و 539 روستا، دارای 622 واحد مرغداری صنعتی، 491 واحد گاوداری صنعتی و 191 واحد كارگاه پرورش آبزیان است.
1955/3075/خبرنگار:مهدی عظیمی**انتشاردهنده: حسین مهدی زاده اصفهانی