قيمت تمام شده، چالش اصلي بازار داخل است

به گزارش ايرنا، مهدي صادقي نياركي، پنجشنبه در نخستين جشنواره تخصصي توانمندي هاي صنايع غذايي، آشاميدني و دارويي استان فارس در شيراز افزود: البته بازاريابي هم تاثير بسياري بر ايجاد وفاداري در مشتريان دارد اما قيمت تمام شده هم در جلب نظر مشتري بسيار تاثيرگذار است.
وي ادامه داد: در كشور چند عامل داريم كه قيمت تمام شده صنعت غذايي ما را بالا برده كه بايد براي آن فكري كرد.
صادقي نياركي بيان كرد: اولين عامل ماده اوليه است كه اگر فكري براي آن نداشته باشيم و هوشمندانه تصميم نگيريم مصرف كالاهاي صنعتي به سمت كالاهاي سنتي يا بعضا زيرپله اي تغيير جهت خواهد داد.
مدير كل صنايع غذايي، دارويي و بهداشتي وزارت صنعت، معدن و تجارت، با اشاره به اهميت حوزه صنايع بالا دست افزود: در برخي كالاها كه استراتژيك است بايد به خوداتكايي ملي برسيم اما بحث صرفه اقتصادي نيز براي كشاورز بسيار اهميت دارد كه بايد در اين زمينه نگاه هوشمندانه داشته باشيم و منفعت توليد كننده را به منفعت مصرف كننده و منفعت توليد كننده را به صنايع تامين كننده آن كه صنايع كشاورزي است متصل كنيم.
وي بحث تامين مالي و ماشين آلات و تكنولوژي را 2 چالش ديگر بازار داخل دانست و گفت: واحدهاي توليدي كه در طراحي و خريد ماشين آلات توجه بيشتري داشته اند وماشين آلات خوبي را انتخاب و خريداري كرده اند امروز با مشكل مواجه نيستند.
صادقي نياركي بر لزوم ارزش گذاري نشان تجاري (برند) در كشور نيز تاكيد كرد و افزود: سيستم تامين مالي بايد به جاي اينكه تقاضاي وثيقه ملكي درجه يك داشته باشد ارزش نشان تجاري را به جاي وثيقه قبول كند چرا كه هم پولي حيف و ميل نمي شود و هم يك بازار فعال پشتيبان بازگشت پول به بانك عامل خواهد بود.
وي گفت: ما در كشور تنها يك نشان تجاري (برند) داريم كه ارزش نشان تجاري آن در سال 2014 در دنيا رتبه 48 را داشته است.
او افزود: اميدواريم در پايان جشنواره تخصصي توانمندي هاي صنايع غذايي، آشاميدني و دارويي فارس يك جمع بندي مناسب داشته باشيم تا به عنوان يك مدل موفق در حوزه صنعت غذا و آشاميدني بتوانيم به مراجع تصميم ساز و سياست گذار اعم از قوه مجريه و مقننه ارائه دهيم تا امكان پيش بردن مسائل به شكلي علمي تر فراهم شود.
خبرنگار:‌سارنگ عبداللهي ** انتشاردهنده:‌غلامرضا مالك زاده
6122 /1876