توليد سالانه شير خام در استان اردبيل به بيش از 200 هزار تن رسيد

به گزارش ايرنا از روابط عمومي جهاد كشاورزي اردبيل ، ولي سعادتي روز يكشنبه افزود: اردبيل يكي از مناطق مهم دامپروري كشور است كه 6.2 درصد توليد كل شير كشور را توليد كرده و از اين لحاظ رتبه 14 كشوري را دارد.
وي گفت: شير توليدي علاوه بر تامين مصرف داخلي به استان هاي همجوار نيز به صورت شير خام حمل مي شود.
او اظهار كرد: 32 واحد مركز جمع آوري شير در استان فعال است و مجوزهاي لازم را براي اين كار از دستگاههاي ذيربط اخذ كرده اند و اين تعداد از واحدها قادرند روزانه 153.5 تن شير را جمع آوري و به كارخانه ها ارسال كنند.
او افزود: ميزان مصرف سرانه شير در استان به ازاي هر نفر 105 كيلوگرم است و تعداد مراكز دامپروري 90 واحد گاو شيري به ظرفيت 14 هزار راس است.
سعادتي گفت: تعداد كارخانه هاي لبني فعال در استان نيز 40 واحد است كه با ظرفيت بيش از يك ميليون و 200 هزار تن در سال در عرصه خدمت رساني به بخش كشاورزي فعال هستند.
6018/6016