فائو: قیمت شکر و روغن پالم در بازار جهانی افزایش یافت

افزایش قیمت شکر و روغن پالم در بازارهای جهانی باعث شد که شاخص بهای مواد غذایی فائو برای ماه مارس (11 اسفند 1394 تا 12 فروردین 1395) به رغم کاهش قیمت لبنیات به میزان یک درصد در مقایسه با ماه قبل (فوریه) رشد کند.

به گزارش دفتر نمایندگی فائو در ایران، رقم متوسط شاخص فوق در ماه مارس به 151 واحد رسید که بالاترین رقم در سال 2016 به شمار می آید. با این وجود شاخص بهای مواد غذای فائو به میزان 12 درصد در مقایسه با سال قبل پایین تر است.

این شاخص که بر اساس شاخص وزن تجاری، بازار های بین المللی مواد غذایی را رصد می کند به پنج گروه کالایی اصلی شامل حبوبات، سبزیجات، روغن ها، لبنیات، گوشت و شکر تقسیم می شود. افت قابل ملاحظه قیمت مواد غذایی در سال گذشته عمدتا ناشی از فراوانی عرضه، آهستگی رشد اقتصاد جهانی و تقویت ارزش دلار آمریکا بود.

شاخص کلیدی قیمت حبوبات فائو در ماه مارس به میزان اندکی کاهش یافت که حاکی از افت قیمت این محصول به صورت ممتد در فاصله پنج ماه اخیر بود. این رویداد باعث شد تا گمانه زنی ها برای یک چشم انداز عرضه مطلوب در فصل جدید تقویت شود.

شاخص قیمت شکر فائو نیز در ماه مارس به میزان 17.1 درصد در مقایسه با ماه فوریه افزایش یافت که بالاترین رقم از ماه نوامبر 2014 بدین سو محسوب می شود. این رشد قیمت نشان دهنده بیشتر شدن کسری تولید در برداشت سال جاری است. افزایش قیمت یادشده را می توان در بالا رفتن مصرف شکر خام توسط برزیل برای تولید اتانول ارزیابی کرد.

شاخص قیمت بهای روغن های گیاهی فائو نیز به میزان قابل توجهی در ماه مارس رشد داشت، به گونه ای که رقم این شاخص به میزان 6.3 درصد در مقایسه با ماه فوریه در پی گران شدن قیمت جهانی روغن پالم افزایش داشته است.

رشد قیمت روغن پالم از طولانی تر شدن زمان خشکی هوا در مالزی و اندونزی که تولید کنندگان اصلی این نوع روغن در جهان به شمار می روند، ناشی شده است. با این وجود قیمت روغن سویا همچنان ثابت ماند حال آنکه قیمت روغن های آفتابگردان و کلزا با کاهش مواجه شد.

شایان ذکر است، شاخص بهای لبنیات فائو نیز به میزان 8.2 درصد کاهش یافت که به پایین ترین میزان خود از سطح ماه ژوئن 2009 نزول کرد. این سر نزولی از افت قیمت کره و پنیر در بازارهای جهان ناشی شد. شاخص بهای گوشت فائو نیز نشان می دهد که قیمت این محصول طی ماه مارس در مقایسه با ماه قبل همچنان ثابت مانده است.

گفتنی است، دسترسی کامل به اطلاعات مربوط به شاخص بهای مواد غذایی فائو از طریق آدرس اینترنتی http://www.fao.org/ worldfoodsituation/ foodpricesindex/en به زبان انگلیسی برای عموم امکان پذیر است.

FAO: Global Sugar and Palm Oil Prices Jump in March

The FAO Food Price Index for March rose by 1.0 percent compared to February, as soaring sugar prices and continued increase in palm oil quotations more than offset plunging dairy product prices.

The Index averaged 151.0 points in March, its highest level in 2016, but still some 12.0 percent below its level of a year earlier.

The FAO Food Price Index is a trade-weighted index tracking international market prices for five key commodity groups: major cereals, vegetable oils, dairy, meat and sugar. Its decline over the past year reflects ample food supplies, a slowing global economy and a stronger US dollar.

The keystone FAO Cereal Price Index fell slightly in March - marking the fifth straight month of decline- amid a favourable supply outlook in the new season. The drop was far more pronounced if compared to last year, as the sub-index is down 13.1 percent below its March 2015 level.

The FAO Sugar Price Index rose 17.1 percent from February, reaching its highest level since November 2014. The sharp increase reflects mainly expectations of a larger production deficit during the current crop year, but likely also reported higher use of raw sugar for the production of ethanol in Brazil.

The FAO Vegetable Oil Price Index also rose notably, jumping 6.3 percent from February, as international palm oil prices surged on the back of prolonged dry weather in Malaysia and Indonesia, by far the world main producers. Soy oil prices were stable, while sunflower and rapeseed oil prices declined.

The FAO Dairy Price Index dropped 8.2 percent to its lowest level since June 2009, led by plummeting butter and cheese prices. The FAO Meat Price Index was broadly unchanged from last month.
The FAO Food Price Index is available in English to public at: http://www.fao.org/ worldfoodsituation/ foodpricesindex/en/ .