روند كاهشی قیمت مرغ و تخم مرغ در بازار

به گزارش ایرنا، «مهدی یوسف خانی» رئیس اتحادیه صنف فروشندگان پرنده و ماهی، قیمت هر كیلوگرم مرغ زنده در محل مرغداری ها را 44 هزار ریال، درب محل كشتارگاه (نقدی) 60 هزار ریال و تحویل درب واحدهای صنفی عمده 61 هزار و 500 ریال اعلام كرد.
همچنین نرخ هر كیلوگرم ران مرغ در محل خرده فروشی ها را بین 57 هزارو 500 تا 67 هزارو 500 ، سینه بدون كتف 125 هزار ریال و سینه با كتف 115 هزار ریال و فیله مرغ را 150 هزارریال است.
به گفته وی، امروز هر كیلوگرم گوشت شترمرغ با قیمت 480 هزار ریال و بوقلمون 120 هزار ریال عرضه شد.
در حالی كه طبق آمار هفته گذشته (بیست و هشتم فرودین ماه 95 ) قیمت هر كیلوگرم مرغ زنده در محل مرغداری ها 45 هزار و 50 ریال، محل كشتارگاه (نقدی) 62 هزار و 500 ریال، میدان بهمن 60 هزار ریال، تحویل به واحدهای صنفی عمده 63 هزار ریال و برای مصرف كننده 69 هزار و 500 ریال بود.
بنابراین نرخ مصرف كننده گوشت مرغ نسبت به هفته گذشته دو هزارریال كاهش را نشان می دهد

** قیمت هر كیلوگرم تخم مرغ 12 هزارریال كاهش یافت
به گفته رییس اتحادیه صنف فروشندگان پرنده و ماهی تهران، امروز شنبه هركیلوگرم تخم مرغ در محل مرغداری ها 37 هزارو 500 ریال، در واحدهای صنفی 40 هزارو 500 ریال و در خرده فروشی ها 50 هزار ریال به فروش رسید.
یوسف خانی یادآوری كرد: مطابق نرخ های اعلام شده، قیمت هر شانه 2 كیلوگرمی تخم مرغ نزدیك به 100 هزار ریال است.
به گفته وی، تخم مرغ مارك دار با چهار درصد افزایش نسبت به قیمت های اعلامی عرضه می شود.
این درحالیست كه طبق آمار قیمتی هفته گذشته هر كیلوگرم تخم مرغ در محل مرغداری ها 50 تا 54 هزار ریال، در واحدهای صنفی 58 هزار ریال و در خرده فروشی ها 62 هزار ریال بود.
بنابراین نرخ هركیلوگرم تخم مرغ نسبت به هفته گذشته 12 هزارریال كاهش را نشان می دهد.

البته پیگیری از واحدهای خرده فروشی سطح شهر تهران نشان می دهد گوشت مرغ و تخم مرغ در بازار مصرف با قیمت هایی بیش از نرخ اعلامی اتحادیه صنف فروشندگان پرنده و ماهی تهران عرضه می شود.
بر پایه برآوردهای وزارت جهاد كشاورزی در سال 1393، قیمت تمام شده هر كیلوگرم گوشت مرغ 70 تا 75 هزار ریال و تخم مرغ نزدیك به 40 هزار ریال است.
كارشناسان بر این باورند كه عرضه این محصولات با نرخی بجز این، اجحاف به تولیدكنندگان و مصرف كنندگان خواهد بود.
سالیانه بیش از 2 میلیون و 100 هزار تن گوشت مرغ در 20 هزار واحد مرغداری گوشتی دارای پروانه در كشور تولید می شود كه بخش عمده این محصول پروتئینی در داخل به مصرف می رسد.
آمارها نشان می دهد سالیانه حدود 940 هزار تن تخم مرغ در كشور تولید می شود.
در چهار سال گذشته سرانه مصرف تخم مرغ در كشور از 160 به 191 عدد رسیده است.

برای آگاهی از آخرین اخبار اقتصادی ایران و جهان با كانال اقتصادی ایرنا در تلگرام همراه شوید:
IRNAeco@
https://t.me/irnaeco
اقتصام**9186 * 1579*گزارشگر: هما همت خواه * انتشار : مرضیه فاتحی