چراغ راهنمایی تغذیه روی محصولات غذایی نصب می‌شود
تسنیم| مدیرکل نظارت و ارزیابی فرآورده‌های خوراکی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو از نصب چراغ راهنمایی روی همه محصولات غذایی خبر داد و گفت: «تاکنون این چراغ راهنمایی روی ۵۰درصد محصولات خوراکی نصب شده است و تا پایان سال جاری این طرح برای همه محصولات غذایی
اجرا می‌شود.»
بهروز جنت در توضیح طرح نصب چراغ راهنمایی روی محصولات و مواد غذایی گفت: «این راهنما به خریداران محصولات خوراکی و غذایی کمک می کند تا به میزان کالری و مفید بودن خوراکی نظارت کنند؛ چراکه این نشانگرهای تغذیه‌ای در قالب برچسبی با رنگ‌های قرمز، زرد یا نارنجی و سبز، میزان شکر، نمک، چربی و اسید چرب ترانس خوراکی را برای مردم مشخص می‌کنند.»
او ادامه داد: «رنگ قرمز نشان‌دهنده آن است که فرد باید در مصرف آن فرآورده یا خوراکی مراقبت کند، رنگ زرد یا نارنجی نشانه هشدار است و رنگ سبز هم یعنی این که خوراکی مطلوب است و نگرانی از بابت مصرف آن وجود ندارد.»
مدیرکل نظارت و ارزیابی فرآورده‌های خوراکی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو درخصوص همکاری شرکت‌های تولیدی مواد غذایی برای اجرای هرچه بهتر این طرح گفت: «شرکت‌ها، تمام تلاش خود را بکار بسته‌اند که این برچسب‌ها را نصب کنند اما با توجه به شرایط خاص اقتصادی در شرکت‌های تولیدی، برخی شرکت‌ها هنوز از برچسب‌های قبلی محصولات غذایی استفاده می‌کنند و به همین علت برچسب‌های جدیدی تهیه کرده‌اند که آنها را روی برچسب‌های قبلی
نصب می‌کنند.»
جنت اضافه کرد: «برخی انجمن‌های غذایی روی برخی مفاهیم نشانگرهای تغذیه‌ای، اعتراض داشتند به این علت که چراغ قرمز این برچسب‌ها را مترادف ممنوعیت معنی کرده بودند درحالی که این رنگ به‌مثابه یک راهنما برای مصرف‌کنندگان، عمل می‌کند.»
وی با بیان این‌که آگاهی یکی از حقوق اولیه مصرف‌کنندگان است؛ ادامه داد: «ممکن است یک ورزشکار به محصول غذایی پر کالری نیاز داشته باشد، اما فرد دیگری با تحرک کمتر محصول خوراکی با کالری کمتری را مصرف کند.همچنین افراد میانسال باید نمک کمتری مصرف کنند اما ممکن است یک نفر با فعالیت و تعریق بیشتر در جنوب کشور نیاز به املاح بیشتری داشته باشد و در نتیجه می تواند محصولی حاوی نمک بیشتر را انتخاب کند.»
او به برخی صحبت‌های مطرح شده درخصوص افزایش قیمت محصولات غذایی با اجرای این طرح هم اشاره کرد و گفت: «این برچسب‌ها موجب افزایش قیمت محصول نمی‌شود؛ چراکه این برچسب روی همان بسته‌بندی محصولات
درج می شود.»
دیدگاه تان را بنویسید