یک متخصص تغذیه گفت: روغن‌های خوراکی، بحثی که همواره درخصوص سالم یا مضر بودن آن ها مطرح می شود و خوراکی‌هایی که بسیاری از افراد که به دنبال رژیم‌های لاغری هستند آن را دشمن اصلی خود می‌دانند.