بررسی قیمت اجزا و قطعات گوشت قرمز در میادین میوه و تره بار تهران در اول پاییز ۹۹ در مقایسه با اول پاییز ۱۴۰۰، نشان‌دهنده این است که شیب رشد قیمت گوشت تازه گوسفندی در این مراکز با تأسی از روند کلی افزایش قیمت این محصول در سطح کشور به مراتب کمتر از قیمت گوشت گوساله است.