یک کارشناس ارشد تغذیه می‌گوید: پروتئین وی یا آب پنیر تنها برای ورزشکاران مورد مصرف ندارد و گروه‌های مختلفی از بیماران و یا حتی رده‌های سنی و جنسی مختلف از افراد سالم و مسن هم می‌توانند از این پودرها استفاده کنند. شاید تا به حال با دقت در محصولات برخی فروشگاه‌ها،‌هایپرها و نمایندگی‌های مجاز برخی شرکت‌های محصولات لبنی، ساشه‌های حاوی پودرهای پروتئینی به خصوص انواع پروتئین وی را دیده باشید و در این فکر فرو رفته باشید که این نوع محصولات چه مصارفی دارند و چه کسانی می‌توانند از آن‌ها بیشترین بهره را ببرند. علی شفیعی، کارشناس ارشد تغذیه و بیوشیمی می‌گوید: پروتئین وی در اشکال پودری در فروشگاه‌ها و به صورت مکمل‌های دارویی و درمانی در داروخانه‌ها عرضه می‌شود. پروتئین وی یا آب پنیر تنها برای ورزشکاران مورد مصرف ندارد و گروه‌های مختلفی از بیماران و یا حتی رده‌های سنی و جنسی مختلف از افراد سالم و مسن هم می‌توانند از این پودرها استفاده کنند. مصرف این پروتئین در بدنسازان، افرادی که نیاز به کاهش وزن دارند و یا افراد و سالمندانی که میزان کافی پروتئین از رژیم غذایی دریافت نمی‌کنند، رایج است.