اکو فود

نخستین سایت خبر خوان صنایع غذایی و کشاورزی

امروز : پنج شنبه 31 خرداد ماه 1397
آخرین به روز رسانی:
پنج شنبه 31 خرداد ماه 1397 ساعت: 12:3:58

حذف روغن های ترانس تا پنج سال آینده

حذف روغن های ترانس تا پنج سال آینده

مواد غذایی> سازمان جهانی بهداشت طرحی را برای حذف کامل روغن های ترانس تا پنج سال آینده در سراسر دنیا آغاز کرده است.

منبع خبر : اقتصاد غذا - اخبارلینک خبر : اینجا کلیک کنیدتاریخ انتشار : 26 اردیبهشت 1397ساعت انتشار : 12:0:4
سازمان جهانی بهداشت طرحی را برای حذف کامل روغن های ترانس تا پنج سال آینده در سراسر دنیا آغاز کرده است.به گزارش شبکه خبر، اداره نظارت بر دارو و غذای آمریکا نیز سه سال پیش مهلتی را برای تمام شرکت های تولید کننده تعیین کرد تا روغن های ترانس را کامل از چرخه تولید خود حذف کنند.پزشکان می گویند: یک سوم مرگ و میر در سراسر جهان، مستقیم یا غیر مستقیم با بیماری های قلبی و عروقی و سکته مغزی مرتبط است که استفاده از روغن های ترانس با افزایش کلسترول خون عامل ایجاد این بیماری ها است.