سرطان کولون یا سرطان کولورکتال یکی از شایع‌ترین انواع سرطان در سراسر جهان است، و مطالعات نشان می‌دهند که رژیم غذایی از قوی‌ترین عوامل مؤثر در پیشگیری یا افزایش احتمال ابتلا به آن است. گرچه ژنتیک و سن نقش دارند، اما آنچه روزانه می‌خورید می‌تواند خطر ابتلا را کاهش یا افزایش دهد. برای کسانی که به‌دلیل سابقه خانوادگی، بیماری‌های التهابی روده یا سبک زندگی پرخطر در معرض ابتلا هستند، توجه به تغذیه اهمیت دوچندان دارد.