اکو فود

نخستین سایت خبر خوان صنایع غذایی و کشاورزی

امروز : یک شنبه 30 ارديبهشت ماه 1403
آخرین به روز رسانی:
یک شنبه 30 ارديبهشت ماه 1403 ساعت: 7:0:54

معرفی دانش فنی 30 گونه از آبزیان شاخص کشور

معرفی دانش فنی 30 گونه از آبزیان شاخص کشور

در نخستین جشنواره معرفی دانش فنی گونه‌های مستعد آبزی‌پروری و بازسازی ذخایر آبزیان کشور 30 گونه شاخص رونمایی شد.

منبع خبر : ایانا - اصلیلینک خبر : اینجا کلیک کنیدتاریخ انتشار : 20 بهمن 1394ساعت انتشار : 12:7:20
در نخستین جشنواره معرفی دانش فنی گونه‌های مستعد آبزی‌پروری و بازسازی ذخایر آبزیان کشور 30 گونه شاخص رونمایی شد. به گزارش ایانا از روابط عمومی مؤسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور، نخستین جشنواره معرفی دانش فنی گونه‌های مستعد آبزی‌پروری و بازسازی ذخایر آبزیان کشور همزمان با ایام دهه فجر، روز گذشته با حضور معاون وزیر و رئیس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی و هیأت همراه، رؤسای مؤسسه‌های تحقیقاتی وابسته به سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، سازمان شیلات ایران، اساتید دانشگاه، اتحادیه‌های آبزیان، رؤسای پژوهشکده‌ها و مراکز تحقیقاتی تابعه مؤسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور، کارشناسان و محققان صاحب‌نظر در زمینه آبزیان در تهران برگزار شد. در این جشنواره رئیس مؤسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور هدف از برگزاری این جشنواره را معرفی دانش فنی 30 گونه از آبزیان که محققان این مرز و بوم از سال‌ها پیش برای خدمت به جامعه بشری، برای حفظ تنوع زیستی، برای احیاء ذخایر و برای تولید و اشتغال موفق شدند بیوتکنیک تکثیر و پرورش این گونه‌ها را به‌دست آورند دانست و گفت: کسب چنین دانش فنی هریک از گونه‌های مستلزم طی مراحل طولانی ازجمله مطالعه اکولوژی و بیولوژی گونه، بومی‌سازی، فیزیولوژی تولید مثل، تکثیر، لقاح، پرورش، لارو، بچه‌ماهی و مراحل مختلف تغذیه آن، مقابله با بیماری و بعضاً عمل‌آوری و فرآوری و عرصه به بازار را طی کرده است. برای گونه‌های غیربومی مثل میگو، تیلاپیا، کپورماهیان هندی که هریک هفت تا هشت سال وقت مدیران مؤسسه را تا اخذ موافقت از سازمان‌های مرتبط به تولید و بهره‌برداری برسد. محمد پورکاظمی افزود: از این 30 گونه، گونه‌های بسیار شاخصی وجود دارد که بعضاً تحول بسیار عظیم در صنعت شیلات و آبزی‌پروری ایجاد می‌کند. وی خاطرنشان کرد: در سال 1361 تولید ماهی سفید خزر به کمتر از یک‌هزار تن رسید و صیادان با تعطیلی و خسارات جدی در تولید روبه‌رو شدند، اما امروز صید ماهی سفید به حدود 12 هزار تن در سال به ارزش 230 میلیارد تومان در سال رسیده است.     رئیس مؤسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور ادامه داد: تولید میگوی وانامی 22 هزار تن در سال 93 بود که دارای ارزش 220 میلیارد تومان در سال است. پورکاظمی تصریح کرد: گونه‌های دیگر همچون خاویاری، کپورماهیان هندی، تیلاپیا، سوف، ماهی بنی، گطان، شاه‌میگو در بعد تولید یا در احیاء و بازسازی ذخایر نقش مؤثری ایفا می‌کنند، اما به‌رغم دستاوردهای ارزشمند فوق تاکنون تقدیر و قدردانی درخوری از آنان به‌عمل نیامد. وی یادآور شد: از سال 1297 تا سال 1381 بیش از 80 سال مؤسسه زیر نظر شیلات ایران فعالیت می‌کرد و دستاوردهای مراکز تحقیقاتی شیلاتی مستقیم در عرصه‌ها اجرا و معرفی می‌شد. بیوتکنیک بیش از 20 گونه از این 30 گونه بعد از الحاق مؤسسه به سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی کسب شد و نیاز است با حمایت جدی و هماهنگ جهت ترویج گسترده و عملیاتی‌تر و تجاری‌سازی دارد. پورکاظمی تأکید کرد: طبق هماهنگی و برنامه‌ریزی انجام‌شده در مؤسسه برای برنامه پنج‌ساله ششم توسعه در صورت تخصیص اعتبارات تبصره (2) تا (8) مؤسسه 20 گونه جدید دیگر را معرفی و حداقل 10 گونه از این 30 گونه معرفی شده فعلی را به صنعت آبزی‌پروری معرفی خواهد کرد.     مهیا شدن فرصت مطالعاتی محققان ایرانی در بهترین دانشگاه‌های دنیا در ادامه جشنواره، معاون وزیر و رئیس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی با اشاره به فعالیت‌های خوب مؤسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور گفت: پژوهش‌های مؤسسه‌های تحقیقاتی باید ترویج یافته و به مرحله اجرا برسد اگر پژوهشی قابلیت ترویج نداشته و آثار آن در جامعه قابل لمس نباشد آن پژوهش ارزش ندارد. اسکندر زند افزود: پژوهشگر باید بتواند از نتایج طرح پژوهشی خود تولید علم و مقاله کند؛ مگر می‌شود پژوهشی قابلیت علمی نداشته و نتوان از آن مقاله استخراج کرد اگر چنین باشد پس آن طرح بی‌ارزش بوده است. وی اظهار امیدواری کرد که شرایط استفاده از فرصت مطالعاتی در بهترین دانشگاه‌های دنیا را برای پژوهشگران مهیا و هزینه‌های آن را تأمین خواهد کرد. در پایان به مجریان طرح‌های تحقیقاتی که منجر به به معرفی گونه‌های آبزیان به آبزی‌پروری و بازسازی ذخایر در کشور شده بود لوح تقدیر و هدایا اهداء شد. لازم به ذکر است، در این جشنواره نمایشگاهی از تمام 30 گونه‌ای که به‌عنوان گونه‌های مستعد آبزی‌پروری و بازسازی ذخایر معرفی شده بودند برگزار شد و در معرض دید تمامی حاضرین قرار گرفت. گفتنی است؛ گونه‌های معرفی‌شده عبارتند از ماهی سفید، ماهی سوف، ماهی سیم، ماهی کلمه، سیاه‌کولی، اسبله، سه گونه از کپورماهیان هندی، ماهی آزاد دریای خزر، شاه میگوی آب شیرین، دو گونه از تیلاپیا، لای‌ماهی، اردک‌ماهی، کپور سیاه، فیل‌ماهی، استرلیاد، دورگه بستر، تاس‌ماهی سیبری، ماهی صبیتی، شانک، هامور، بنی، گطان، شیربت، ماهی صافی، صدف مرواریدساز لب‌سیاه، میگوی وانامی و ماهی کفال خاکستری است./