مجری طرح گندم وزارت جهادکشاورزی با بیان اینکه پیش‌بینی می‌شود میزان تولید گندم کشور در سال جاری حدود ۱۵میلیون تن خواهد بود، گفت: خرید تضمینی از سوی دولت هم بین ۱۱.۵ تا ۱۲میلیون تن خواهد بود. به گزارش ایلنا، سهراب سهرابی، مجری طرح گندم وزارت جهاد کشاورزی گفت: گندم در جهان یک ابزار سلطه است و قدرت چانه زنی و روابط دولت‌ها و یک مکانیزم بازدارنده در دنیا به شمار می‌رود. با این نگاه وزارت جهاد کشاورزی در راستای خودکفایی پایدار محصول گندم برنامه‌ریزی و اقداماتی را انجام داده است. وی افزود: گندم در کشور ما یکی از محصولاتی است که مستقیماً به امنیت غذایی مرتبط بوده و بیش از ۴۰ درصد از انرژی و ۴۴ درصد از پروتئین مردم ایران از محل گندم تأمین می‌شود؛ بنابراین برنامه‌ریزی‌هایی داشتیم تا بتوانیم به آن خودکفایی پایدار دست پیدا کنیم.