سرپرست مرکز تحقیقات تغذیه و امنیت‌غذایی استان با اشاره به ضرورت تأمین مواد غذایی سالم برای مصرف عمومی در بازار گفت: در کشور و استان یزد بیش از 50 درصد افراد 15 تا 64 سال چاق هستند.