به گفته یک متخصص تغذیه، پاک کننده‌های کبد همیشه خبر از پاکسازی بدن از سموم و ناخالصی‌ها می‌دهند، اما موضوع بحث برانگیز  این است که از نظر علمی یافته‌های کمی در این خصوص وجود دارد و محصولاتی که ادعا می‌شود کبد را سم زدایی می‌کنند، حتی ممکن است برای کبد و سلامت خطرناک هم باشند.