محققان مزیت‌های بیشماری را برای استفاده از غذاهای سالم و مقوی و تاثیر آن‌ها بر سلامت و زندگی‌ ما انسان‌ها عنوان می کنند. غذاهایی که اگر در رژیم غذایی روزانه گنجانده شوند می توانند تاثیرات مثبتی را در شادابی و درخشندگی پوست نیز داشته باشند.