شیراز - ایرنا- استان فارس در تولید برخی محصولات کشاورزی مخزن تامینی کشور به حساب می آمد اما شدت آسیب سفره های آب زیرزمینی و تداوم خشکسالی ها به اندازه ای بوده که ضمن اینکه توان کشت محصولات آب بر مانند برنج، ذرت و یونجه را از آن گرفته کار بجایی رسیده که در تولید محصول استراتژیک گندم که سالها مقام نخست کشور را داشته نیز افت شدیدی کرده است .