اکو فود

نخستین سایت خبر خوان صنایع غذایی و کشاورزی

امروز : پنج شنبه 22 آبان ماه 1404
آخرین به روز رسانی:
سه شنبه 13 آبان ماه 1404 ساعت: 0:1:21

کشت پاییزه خوزستان در راستای سند برنامه سازگاری با کم آبی

(تصاویر) کشمش تیزابی

شهرستان خرمدره به عنوان یکی از مراکز مهم تولید و برداشت انگور در کشور حدود ۳هزار هکتار زمین‌های زراعی این محصول را داراست. کشاورزان سالانه ۴۱ هزار تن انگور تولید می‌کنند که ۷۰ درصد از این محصول به صورت کشمش تیزآبی و آفتابی فرآوری می‌شود و مابقی نیز به صورت تازه‌خوری مورد استفاده قرار می‌گیرد. تیزاب روشی است که برای زودتر خشک کردن انگور و تبدیل آن به کشمش استفاده میشود. کشمش تیزابی جزو خشکبار‌های مهم ایران است و در دو نوع و رنگ‌های مختلفی طبقه بندی می‌شود. شهرستان خرمدره در ۹۰ کیلومتری مرکز استان زنجان قرار دارد و شغل بیشتر مردم این شهرستان کشاورزی و دامداری است.

منبع خبر : فرارو - کل اخبارلینک خبر : اینجا کلیک کنیدتاریخ انتشار : 15 مهر 1401ساعت انتشار : 7:1:11