متخصص تغذیه، با هشدار نسبت به عرضه خوراکی‌های ناسالم و فرآوری‌شده در برخی مدارس، بر ضرورت نظارت مستمر و جایگزینی مواد غذایی مفید و مغذی در بوفه‌ها تأکید کرد.