شیرین بیان با وجود طعم تلخ و خاص خود گنجینه‌ای از خواص درمانی و تغذیه‌ای برای بدن است و میتوان از آن به عنوان طعم دهنده مواد غذایی نیز استفاده کرد. شیرین بیان برای سلامت روده‌ها نیز مفید است. این گیاه به‌عنوان یک ضد التهاب طبیعی عمل کرده و می‌تواند پوشش روده‌های تحریک‌شده را تسکین دهد. این خاصیت شیرین بیان برای شرایطی مانند سندروم روده نشت‌کننده (Leaky Gut Syndrome) که یکپارچگی دیواره‌های روده آسیب دیده است نیز می‌تواند کمک‌کننده باشد. در حالی که این گیاه فواید زیادی دارد، مهم است که آن را با دستور پزشک و به‌اندازه تجویزشده مصرف کنید؛ زیرا مصرف بیش از حد آن ممکن است عوارضی مانند افزایش فشار خون ایجاد کند. همچنین، توصیه می‌کنیم قبل از اضافه کردن این گیاه به رژیم غذایی خود با یک متخصص تغذیه مشورت کنید.