رئیس مرکز تحقیقات سرطان گفت:سازمان بهداشت جهانی پس از ۱۵سال تحقیق،پروتئینهای مانده حیوانی رابه عنوان پرخطرترین عامل تغذیه غلط در بروز سرطان معرفی کرده است که سوسیس و کالباس مهمترین گزینه در بروز این بیماری است.