از آنجا که برنامه صادراتی محصولات کشاورزی هدف قرار نگرفته است، این امر باعث می‌شود بازار روسیه را از دست بدهیم.   دبیرکل کانون انجمن صنایع غذایی ایران امروز در گفتگو با خبرنگار خبرگزاری کشاورزی ایران (ایانا) با اعلام این خبر گفت: وجود مجموعه‌های تولیدکننده مواد غذایی در یک شهرک صنعتی می‌تواند مزیت‌هایی همچون کاهش قیمت تمام‌شده را دربر داشته باشد، به‌گونه‌ای که افتتاح پالایشگاه غلات در کنار کارخانه‌هایی چون زرماکارون و خطوط ریلی که در کنار آن قرار گرفته است می‌تواند باعث ورود محصولات مختلف برای فرآوری در کارخانه‌های فوق و صدور مجدد به سایر کشورها باشد. کاوه زرگران افزود: وجود پالایشگاه غلات برای نخستین‌بار در کشور می‌تواند محصول غلات سایر کشورها همچون روسیه را به این کارخانه گسیل کند تا فروکتوز آن استحصال شده و سپس دوباره از طریق خطوط ریلی ارسال مجدد شود. وی خاطرنشان کرد: این کارخانه بیشتر برای صادرات محصولات غلاتی و فرآورده‌های آن ایجاد شده است و موقعیت مناسبی را در این زمینه ایجاد می‌کند. زرگران ادامه داد: وجود ریل راه‌آهن در کنار این مجموعه پنج درصد از هزینه‌های تمام‌شده را کاهش می‌دهد و می‌تواند نقطه قوتی برای این بخش باشد.   صادرات 1.2 میلیارد دلاری صنایع غذایی طی شش ماهه نخست سال دبیرکل کانون انجمن صنایع غذایی ایران درباره میزان صادرات بخش صنایع غذایی تصریح کرد: در شش ماهه نخست سال جاری صادرات صنایع غذایی به 1.2 میلیارد دلار رسید که با توجه به بازارهایی همچون روسیه و ترکیه و اتفاقات سیاسی که در منطقه وجود دارد، می‌توانست بیش از این باشد. وی یادآور شد: بازار 1.5 میلیارد دلاری روسیه پتانسیل مناسبی است که می‌تواند راه را برای ورود محصولات ایرانی باز کند. زرگران تأکید کرد: بازار روسیه می‌تواند 180 میلیون دلار در حوزه محصولات لبنی و 80 میلیون دلار در حوزه محصولات خام کشاورزی سودآوری داشته باشد، اما نیاز است که برای صادرات علاوه بر آنکه میزان تولید و کیفیت افزایش یابد، روش‌ها و راهکارهای افزایش صادرات نیز پیگیری شود. وی اظهار داشت: بزرگ‌ترین مشکل موجود برای صادرات محصولات ایرانی به روسیه، پروتکل‌هایی است که باید بین دولت‌ها به امضاء برسد؛ به‌گونه‌ای که در حوزه محصولات دامی و گوشت مرغ همچنان دامپزشکی کشورها در حال بازدیدهای متوالی هستند و هنوز امکان صادرات محصولات فراهم نشده است. زرگران همچنین گفت: قطع جوایز صادراتی از سال‌های گذشته باعث شده است که صادرکنندگان ایرانی نتوانند در بازارهای جهانی رقابت داشته باشند؛ بنابراین باید دولت تلاش کند تا در این بخش کمک‌حال صادرکنندگان باشد.   پروتکل‌های بهداشتی، مانعی برای صادرات محصولات ایرانی دبیرکل کانون انجمن صنایع غذایی ایران افزود: در سال گذشته به‌دلیل مشکلات روسیه با اتحادیه اروپا، فضا برای صادرات بیشتر محصولات ایرانی به این کشور فراهم شد، اما متأسفانه چالش‌هایی همچون نبود پروتکل باعث شد که اجازه صادرات محصولات ایرانی به کشور روسیه داده نشود. وی خاطرنشان کرد: وزارت جهاد کشاورزی سیاست مناسبی برای صادرات محصولات کشاورزی ندارد و با وجود آنکه حتی در محصولات خام کشاورزی تقاضاهای بسیاری در منطقه وجود دارد، اما نبود بخشی مستقل پس از قانون انتزاع، همچون سازمان توسعه تجارت باعث شده است که صادرات مواد غذایی در هاله‌ای از ابهام قرار گیرد. زرگران ادامه داد: وزارت جهاد کشاورزی تشکیلاتی را برای صادرات ایجاد کرده است، اما هیچ برنامه جدیدی از آن خارج نشده تا تولیدکنندگان و صادرکنندگان دلگرم باشند. وی تصریح کرد: صادرات پسته، کشمش و رب گوجه‌فرنگی به‌دلیل وجود پتانسیل‌هایی که در گذشته نیز بوده است، در حال حاضر انجام می‌شود، اما محصولات دیگری وجود دارد که قابلیت صادرات را داشته و مورد غفلت قرار گرفته است. زرگران یادآور شد: در اقتصاد تمامی کشورهای جهان، صادرات نشان‌دهنده رشد صنعتی کشورها است، اما متأسفانه هنوز در ایران چنین هدفی جای خود را باز نکرده است. وی تأکید کرد: از همکاران وزارت جهاد کشاورزی خواستارم که با توجه به پتانسیل‌های موجود در کشور، برنامه‌ریزی‌های خود را برای یکسان‌سازی‌های قوی و منسجم در بخش صادرات محصولات کشاورزی معطوف کنند./   خبرنگار: مژگان ستار F-940918-01