بیشتر افراد مکمل‌های ویتامین و مواد معدنی را در رژیم‌های غذایی خود گنجانده‌اند هرچند، شواهدی وجود دارد که نشان می‌دهد شناخته‌شده‌ترین این مکمل‌ها در حقیقت بی خاصیت هستند