تهران-ایرنا- مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت با بیان این که پروتئین، ماده مغذی ضروری برای رشد، ترمیم بافت های بدن و ساختن سلول های جدید به شمار می رود، گروه گوشت و تخم مرغ را دارای منابع تامین پروتئین معرفی کرد و بر مصرف روزانه یک تخم مرغ تاکید کرد.