اکونیوز-دبیر کل کانون انجمن های صنایع غذایی ایران گفت: روزانه ۱۲ گرم نمک وارد بدن افراد در کشور می شود که ۵ گرم آن از طریق نان است به همین منظور باید فرهنگسازی بیشتری برای کاهش مصرف نمک در کشور علی الخصوص از طریق مواد غذایی و نان انجام شود.