با مصرف کاهو در رژیم غذایی به طور منظم، مانع از آسیب‌پذیری استخوان‌ها و شکستگی آن‌ها شوید. سعی کنید که هر روز در وعده‌های غذایی مختلف خود از سالاد کاهو استفاده کنید. خواص کاهو با روغن زیتون و سس‌های سالم بیشتر هم می‌شود.