تهران- ایرنا- رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور گفت: عمده ضایعات غذایی در کشور مربوط به فرآورده های تازه خوری محصولات کشاورزی مانند خیار، گوجه فرنگی و سبزی ها است.