اکو فود

نخستین سایت خبر خوان صنایع غذایی و کشاورزی

امروز : شنبه 1 ارديبهشت ماه 1403
آخرین به روز رسانی:
شنبه 1 ارديبهشت ماه 1403 ساعت: 9:0:23

ماهی تراریخته در شمال کشور تولید می‌شود

ماهی تراریخته در شمال کشور تولید می‌شود

رئیس پژوهشکده بیوتکنولوژی کشاورزی منطقه شمال کشور گفت: اصلاح مولکولی دام با استفاده از تکنیک‌های جدید در دستور کار این مرکز قرار گرفته است.

منبع خبر : اقتصاد غذا - اخبارلینک خبر : اینجا کلیک کنیدتاریخ انتشار : 02 مهر 1395ساعت انتشار : 12:7:19
رئیس پژوهشکده بیوتکنولوژی کشاورزی منطقه شمال کشور گفت: اصلاح مولکولی دام با استفاده از تکنیک‌های جدید در دستور کار این مرکز قرار گرفته است.به گزارش خبرگزاری کشاورزی ایران (ایانا)، «دکتر فضل‌الله افراز» گفت: بیوتکنولوژی می‌تواند با استفاده از فناوری‌های تازه، ابزاری را به‌کار گیرد که هم کاهش هزینه و هم افزایش تولید را به همراه داشته باشد. در همین راستا منطقه شمال، طرح جامع مکمل‌های پروبیوتیکی طیور، دام و آبزیان را در دست اجرا دارد که با جدیت توسط محققان مرکز دنبال می‌شود.وی تأکید کرد: تولید ماهیان تراریخته نیز یکی از اهدافی است که این مرکز، آن را به عهده گرفته و برای نخستین‌بار در کشور بومی خواهد شد. این فناوری، با وارد کردن ژن‌های رشد به ماهیان سردآبی، کاهش طول مدت پرورش را به همراه دارد.افراز اظهار داشت: هم‌اکنون تولید این ماهی‌ها در آمریکا مرسوم شده و مورد تأیید FDA  آن کشور نیز واقع شده است