سنندج - ایرنا - کشت زعفران و جایگزینی آن به جای محصولاتی با نیاز به آب فرآوان مانند چغندرقند و سیب زمینی می تواند انقلابی در زمینه کاهش مصرف بی رویه آب در بخش کشاورزی استان کردستان باشد.