بارها پیش آمده که با تخمه آفتابگردان در دورهمی هایتان از میهمانان پذیرایی کرده اید، متخصصان علوم تغذیه فواید و خواص مختلفی را برای مغز تخمه های گل آفتابگردان متصور هستند.