مهندس ناصر نجیب زاده معاون امور دام وطیور سازمان جهاد کشاورزی استان لرستان گفت: دراستان ظرفیت گوشت سفید با توجه به پروانه های صادره و واحدهایی که دارای قابل بهره برداری هستند ظرفیتی معادل 60هزار تن داریم وچنانچه تقاضا برای مصرف بیشتر وشرایط بازار برای فروش وجود داشته باشد این ظرفیت به حدود 100هزارتن نیز افزایش می یابد.