شفا آنلاین>تغذیه>یک متخصص تغذیه گفت : کاروتن موجود در هویج به عنوان یک آنتی اکسیدان از تجمع توکسین ها (سموم) در بدن جلوگیری کرده و در درمان درد های مفاصل و روماتیسم و مقابله با سرطان نقش مهمی دارد.