رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل از نگهداری 28 هزار تن سیب‌زمینی در سردخانه‌های استان اردبیل خبر داد. به گزارش پایگاه اطلاع‌رسانی وزارت جهاد کشاورزی به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل مهندس عدیل سروی گفت: در حال حاضر 4 واحد انبار سرد فنی و مکانیزه برای نگهداری سیب‌زمینی در استان وجود دارد که در مجموع ظرفیت نگهداری آنها به 28هزار تن می‌رسد. وی افزود: مجوز تاسیس و راه‌اندازی تعداد 33 واحد انبار فنی و مکانیزه برای نگهداری سیب‌زمینی صادر شده است که با راه‌اندازی آنها 58 هزار و 550  تن به ظرفیت نگهداری محصولات افزوده خواهد شد. رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل خاطرنشان ساخت: همه ساله حدود 21 هزار هکتار از اراضی حاصلخیز استان به زیر کشت سیب‌زمینی می‌رود که از آن حدود800  هزار تن غده سیب‌زمینی برداشت می‌شود که از این میزان 180هزار تن نیاز داخلی استان بوده و نزدیک به 600 هزار تن به عنوان تولید مازاد برنیاز روانه بازارهای داخلی و خارجی می‌شود. وی افزود: در حال حاضر به علت کمبود شدید انبار سرد فنی؛ سیب‌زمینی‌کاران کماکان پس از برداشت، محصول خود را یا با قیمت نازل روانه بازار می‌کنند و یا به علت عدم بازاریابی مناسب کیسه‌های حاوی سیب‌زمینی خود را به صورت غیراصولی نگهداری می‌کنند که در شرایط نامناسب فضای انباری فاسد شده و از چرخه فروش و یا مصرف خارج می‌شود و کل زحمات و تلاش آنها به هدر رفته و نه تنها سود نمی‌کنند بلکه متحمل ضرر و زیان هنگفتی نیز می‌شوند . سروی تصریح کرد: در حال حاضر تعداد 11 مجوز سردخانه به ظرفیت 56 هزار تن صادر شده که با اجرای این سردخانه‌ها ظرفیت ذخیره‌سازی انواع میوه و سبزی و صیفی به ویژه سیب‌زمینی به 116 هزار تن افزایش خواهد یافت.