در گام دوم اولویت‌هایی که در قالب سند ملی تغذیه و امنیت غذایی باید دنبال کنیم ؛ پیشگیری و کنترل عوامل خطر تغذیه ای بیماری های غیرواگیر ، توقف روند افزایشی اضافه وزن و چاقی، ترویج الگوی غذایی سالم با تکیه بر غذاهای بومی و سنتی و ارتقاء فرهنگ و سواد تغذیه ای جامعه و آموزش جامعه در زمینه خود مراقبتی است.