ساختمان مهتاب دارای دوسالن غذاخوری ویژه دانشجویان به ظرفیت هرکدام ۵۰۰ نفر، سالن پخت مجزا، سالن غذاخوری استادان به ظرفیت ۳۰۰ نفر، دوسردخانه زیر صفر و بالای صفر درجه، آسانسور و بالابر مواد غذایی، انبار ذخیره مواد و قسمت آماده‌سازی است.