مواد غذایی> قیمت هر شانه تخم‌مرغ از دامنه ۱۶ تا ۱۷ هزار تومان به ۱۲ هزار و ۹۰۰ تومان کاهش یافت که از نرخ مصوب تنظیم بازار نیز پایین‌تر  است.قیمت هر شانه تخم‌مرغ در میادین میوه و تره‌بار و برخی از فروشگاه ها از دامنه 16 تا 17 هزار تومان  به 12 هزار و  900 تومان کاهش یافت که از نرخ مصوب تنظیم بازار نیز پایین‌تر است.نرخ مصرف‌کننده هر کیلوگرم تخم‌مرغ بر اساس اعلام سازمان حمایت مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان 7900 تومان است؛ وزن هر شانه 30 عددی تخم‌مرغ  1.5 تا 2 کیلوگرم است.کاهش قیمت اخیر تخم‌مرغ اما ضرر و زیان مرغداران را به همراه داشته، به همین منظور شرکت پشتیبانی امور دام، خرید تضمینی این محصول با نرخ مصوب را به‌منظور حمایت از تولیدکنندگان آغاز کرده است.خرید تضمینی مرغ و تخم مرغ حمید ورناصری مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام در این ارتباط اظهار کرد: شرایط بازار مرغ و تخم مرغ به نحوی است که باید برای حمایت از تولید کنندگان خرید تضمینی انجام شود که این اقدام آغاز شده و تا زمان لزوم ادامه می‌یابد.وی افزود: برای جلوگیری از متضرر شدن تولیدکنندگان خرید تضمینی مرغ از مرغداری‌ها در حال انجام است و همچنین با توجه به افت شدید قیمت تخم مرغ به بازار این محصول هم ورود کرده ایم و در حال خریداری مقدار مازاد نیاز هستیم.ورناصری تاکید کرد: هیچ محدودیتی برای خرید تضمینی در هیچ استانی وجود ندارد و روزانه حدود 400 تا 500 تن مرغ خریداری می‌شود با هماهنگی‌های انجام شده تخم مرغ نیز به صورت بسته‌های هزار تنی از اتحادیه‌ها در حال خریداری است.وی ادامه داد: این مقادیر خریداری شده در غالب ذخایر نگهداری می‌شود و در مواقع لزوم با تشخیص ستاد تنظیم بازار عرضه می‌شود.منبع:تسنیم