اکو فود

نخستین سایت خبر خوان صنایع غذایی و کشاورزی

امروز : یک شنبه 30 ارديبهشت ماه 1403
آخرین به روز رسانی:
شنبه 29 ارديبهشت ماه 1403 ساعت: 19:0:57

کشاورزان قادر هستند خاک را طلا کنند/ بررسی چشم انداز خودکفایی گندم در برنامه گفتگوی ویژه خبری

کشاورزان قادر هستند خاک را طلا کنند/ بررسی چشم انداز خودکفایی گندم در برنامه گفتگوی ویژه خبری

در گفتگوی ویژه خبری دیشب، مشاور وزیر جهاد کشاورزی و مجری طرح گندم و همچنین یکی از کارشناسان حوزه کشاورزی، به بحث و بررسی پیرامون وضعیت تولید گندم در کشور و بحث خودکفایی این محصول در کشور پرداختند.

منبع خبر : ایانا - اصلیلینک خبر : اینجا کلیک کنیدتاریخ انتشار : 15 بهمن 1394ساعت انتشار : 11:27:28
در گفتگوی ویژه خبری دیشب، مشاور وزیر جهاد کشاورزی و مجری طرح گندم و همچنین یکی از کارشناسان حوزه کشاورزی، به بحث و بررسی پیرامون وضعیت تولید گندم در کشور و بحث خودکفایی این محصول در کشور پرداختند.     به گزارش خبرنگار خبرگزاری کشاورزی ایران (ایانا)، در این برنامه که دیشب پیرو دستور ممنوعیت واردات گندم برای سال 1395 خورشیدی به موضوع" آیا توقف واردات گندم به معنای خودکفایی در تولید است" اختصاص داشت؛ "مانی جمشیدی " کارشناس حوزه کشاورزی و "اسفندیاری پور" مشاور وزیر جهاد کشاورزی و مجری طرح گندم که از واحد صدا و سیمای ایلام به صورت تصویری در برنامه ای زنده به روی آنتن رفت؛ نقاط قوت و ضعف برنامه های اجرا شده و در حال اجرا را مورد بحث و بررسی قرار دادند. اگرچه در بخش هایی از برنامه اسفندیاری پور معتقد بود در دهه فجر نباید زحمات کشاورزان را نادیده گرفت و کارنامه تولید گندم را تخطئه کرد و جمشیدی هم معتقد بود نقدهای وی به اصل تلاش های کشاورزان و مدیران نیست و فقط با هدف رفع کاستی هاست و نباید اسفندیاری پور از موضع احساسی به موضوع برنامه و مباحث عنوان شده نگاه کند.   مانی جمشیدی، کارشناس حوزه کشاورزی، در ابتدای این بحث در پاسخ به این پرسش قالیباف، مجری برنامه گفتگوی ویژه خبری که آیا سیاست خرید تضمینی طرحی شکست خورده است، گفت: در مورد سیاست خرید تضمینی، دو بحث وجود دارد، یکی بحث قانونی است که لازم الاجراست و یکی از سیاست هایی است که دولت برای حمایت از کشاورزان اعلام می کند و یک بحث هم مشکل در اجراست که واقعیت این است که کشاورزی ما یک سری مشکلات زیرساختی دارد و تا آن ها مرتفع نشود، نمی توان به نتایج مقطعی دلخوش بود.   وی اضافه کرد: در بحث های زراعی از جمله بحث گندم، می توان گفت که اغلب دولت ها تنها بحث خرید تضمینی را به عنوان عامل تاثیر گذار در افزایش تولید لحاظ می کنند، در حالی که کشاورزی از مرحله نهاده ها بحث بذر، کود، سم کیفیت بذر تا بحث افزایش عملکرد کشاورزها، نهایتاً منتج به یک قیمت تمام شده می شود که همان قیمت تضمینی است که دولت نیز با شیوه هایی که قانون آن را مشخص کرده، قیمت تضمینی را لحاظ می کند.   بی تاثیری افزایش قیمت خرید تضمینی در رشد تولید گندم این کارشناس کشاورزی یادآور شد: آمار این را نشان می دهد که از سال 84 تا سال 93 خورشیدی قیمت گندم حدود 5.6 برابر شده است و سال زراعی 93-92 نسبت به سال قبل نیز قیمت خرید تضمینی 91 درصد افزایش داشت، اما با این رشد عملاً در بحث افزایش گندم، شاخص رشد به چشم نمی خورد.   اما اسفندیاری پور مشاور وزیر جهاد کشاورزی و مجری طرح ملی گندم در ادامه برنامه ضمن اینکه کوشید تا به کلیاتی مقدماتی از برنامه های معاونت زراعت جهاد کشاورزی در افزایش پایدار تولید گندم اشاره کند، با اشاره به این که در برنامه های اجرایی دولت، به مباحث افزایش عملکرد به صورت ویژه پرداخته شده است، گفت: از 290 هزار تن بذر اصلاح شده در سال جاری به 405 هزار تن افزایش رسیده ایم و حجم بذر مصرفی نسبت به سنوات گذشته رقم رو به رشد داشته است.   مشاور وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به این که در سال 92، 75 میلیارد تومان، در سال 93 هشتصد میلیارد و در سال جاری هزار میلیارد تومان تسهیلات سرمایه در گردش در اختیار کشاورزان استان های مختلف قرار گرفته است، افزود: این تسهیلات می تواند در ارتقای درجه مکانیزاسیون مثمر ثمر باشد، کما اینکه کشاورزان بدون هیچ دغدغه ای نسبت به سنوات گذشته به میزان کافی کود به عنوان نهاده تاثیر گذار در تولید را در اختیار دارند.   وی با اشاره به این که کل بذر مصرفی کشورمان 98 درصد به صورت اصلاح شده است، گفت: این امر سبب افزایش بهره وری می شود. نکته ای که البته مانی جمشیدی به دلیل سواد کم کشاورزان و بهره برداران این بخش آن را امری زمان بر دانست و پاسخ داد: مسائل مربوط به کشاورزی وابستگی جدی به نکات گسترده ای مانند آموزش بهره برداران، کمک مسوولانه مروجان و تامین تمام نهاده ها در زمان مناسب دارد و اگر بنا بود با این ادبیات کشاورزی ایران در تولید گندم خودکفا شود، در سال 83 نیز به آن دست یافته بود.     اصلاح 98 درصد بذر مصرفی گندم کشور   اسفندیاری پور با تاکید بر این که بیش از 98 درصد بذر مصرفی گندم کشور اصلاح شده است، عنوان کرد: 100 هزار تن روند صعودی و مصرف بذراصلاح شده داریم.   وی اظهار داشت: متوسط عملکرد گندم آبی در میانگین 3 سال منتهی به سال 91، 2 تن و 700 کیلو بوده است، به طوری که اکنون این رقم به بیش از 3 تن رسیده است.     مشاور وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به این که گندم آبی بیشتر از میانگین عملکرد جهانی گندم است، عنوان کرد: باید کشاورزان را مورد حمایت قرار داد تا آن ها بتوانند به خوبی اقدام به تولید ملی کنند.   اسفندیاری پور با تاکید بر این که باید حقوق کشاورزان رعایت شود افزود: به ازای وارد کردن گندم باید آرد نیز صادر شود.   وی در پاسخ به پرسش دیگری مبنی بر این که آیا دولت اختلاط گندم واردات و تولید را خرید کرده است، گفت: بنده این موضوع را تایید نمی کنم، زیرا باید به ازای ورود موقت گندم آرد صادر شود تا سبب ایجاد اشتغال در کشور شود.   مشاور وزیر جهاد کشاورزی با بیان این که خلاف های موردی را نمی توان به همه تعمیم داد، افزود: ساز و کارهای لازم در برنامه ارتقاء افزایش تولید گندم مد نظر قرار گرفته شده است.   اسفندیاری پور افزود: با همت گندم کاران سراسر کشور متناسب با تاکید کشت سایر محصولاتی که به تولید کمک می کند نیاز کشور در 3 سال آینده به صورت پایدار تامین می شود، آن هم بدون این که افزایش سطح کشت صورت بگیرد.   کشاورزان قادر هستند خاک را تبدیل به طلا کنند وی با اشاره به این که 85 نیاز گندم کشور  طی دو سال گذشته از سوی کشاورزان تامین شده است، گفت: لذا کشاورزان قادر هستند خاک را تبدیل به طلا کنند.   مشاور وزیر جهاد کشاورزی ادامه داد: معاونت وزارت جهاد کشاورزی برای 8 محصول اساسی تا افق 1404 طرح و برنامه پیش بینی کرده، به طوری که محدودیت منابع آبی نیز در طرح ها لحاظ شده است.   اسفندیاری پور با بیان این که تا 3 سال آینده برای گندم حمایت خوبی صورت گرفته است، گفت: لذا 3 سال دیگر در گندم خودکفا خواهیم بود.   علی خان محمدی، دبیر اجرایی بنیاد توانمندسازی گندم کاران ایران در ادامه برنامه طی گفتگوی زنده تلفنی از زنجان با اشاره به این که باید در کشور امنیت تولید ایجاد کرد، گفت: صندوق بیمه باید بتواند تضمینی برای تولید محصولات کشاورزان باشد، اما این در حالی است که این تضمین به خوبی صورت نگرفته است.   وی با بیان این که صندوق بیمه با اهداف خود و همچنین با اهداف تولید همخوانی ندارد، اظهار داشت: صندوق باید امنیت را برای تولید ایجاد کند.   واردات محصولات کشاورزی برای کشاورز خوشایند نیست غلامرضا فصیحی، گندم کار نمونه کشور نیز در ادامه برنامه با اشاره به این که یکی از عوامل قیمت گذاری گندم تولید است، گفت: باید بر روی قیمت گذاری گندم تجدید نظرهایی صورت بگیرد.   وی با بیان این که واردات محصولات کشاورزی برای کشاورز خوشایند نیست، تصریح کرد: کشاورزانمان توان تولید را دارند و این توان تولیدی به خوبی اثبات شده است.   این گندمکار نمونه کشور پایین بودن خرید تضمینی را عامل اصلی واردات دانست و عنوان کرد: قیمت تمام شده گندم، بیش از قیمت اعلام شده است.     جمشیدی همچنین در ادامه این برنامه با اشاره به این که عملکرد موفق وزارت جهاد کشاورزی در اوار مختلف بیشتر مقطعی بوده است، گفت: متاسفانه بحث بورس کالا همچنان در دولت مغفول مانده است.   وی با اشاره به این که در بخش کشاورزی الگوی کشت برنامه ریزی شده ای نداریم، افزود: اگر هم الگوی کشتی وجود داشته، شاهد اجرایی شدن آن نبوده ایم.   محور برنامه های دولت در تولید گندم افزایش بهره وری و ارتقاء عملکرد است   اسفندیاری پور، مشاور وزیر جهاد کشاورزی نیز درباره این که چرا سیاست خرید تضمینی گندم تاکنون منجر به خودکفایی این محصول نشده است، اظهار داشت: در رابطه با بحث تولید گندم در طرح اقتصاد مقاومتی برنامه های وزارت جهاد کشاورزی بیشتر بر محوریت افزایش بهره وری و ارتقاء عملکرد بنا شده است و این ارتقاء عملکرد نیز بیشتر در بحث افزایش تولید در واحد سطح بوده که با مجموعه اقدامات و پشتیبانی هایی که منتج به ارتقا تولید هم از نظر کمی و هم از نظر کیفی می شود پرداخته شده است.   وی اضافه کرد: اگر قیمت تضمینی مناسب و به موقع باشد و حقوق کشاورزان و تولیدکنندگان در آن رعایت شود، به افزایش تولید گندم کمک خواهد کرد./   گزارش: نسرین عبداللهی