مواد غذایی قاچاق خوش رنگ و آب در فضای بازار موادغذایی ما جولان می دهند و این نشان از دست‌های پنهان و نامرئی قاچاقچیان اصلی مواد خوراکی و غذایی می دهد و بدیهی است،نظارت کارآمدی در این راستا اتخاذ نمی‌شود.