کلسیم برای داشتن استخوان و دندان های محکم، افزایش عملکرد عضله و عصب، کمک به ایجاد لخته خون و فعال سازی آنزیم های تبدیل کننده غذا به انرژی نقش اساسی ایفا می کند.