مدیر صنایع کشاورزی جهاد کشاورزی استان یزد با اشاره به راه‌اندازی بزرگترین و مجهزترین کشتارگاه صنعتی استان در مهریز در آینده نزدیک، این کشتارگاه را الگویی درخشان در جهت ارتقاء کیفیت تولید گوشت قرمز و هم‌چنین اعتلای سلامت و بهداشت و امنیت غذایی مردم در سطح کشور دانست.