در مورد میزان انرژی یا کالری دریافتی از مواد مغذی آنچه در کتاب‌ها به عنوان مقدار مورد نیاز روزانه توصیه می‌شود به عنوان یک راهنما است و چون این میزان از مواد غذایی برای برنامه ریزی غذایی جمعی تدوین شده و ممکن است برای برخی از کودکان بسیار بیشتر از نیاز فیزیولوژیک آنان باشد، بنابراین مقدار مورد نیاز برای هر کودک باید بر اساس عواملی مانند اشتها، اندازه جثه، میزان فعالیت و حتی نوع رابطه مادر با کودک پایه ریزی شود. در این مجال مطلبی به نقل از مهین نظری، عضو هیات علمی گروه آموزش بهداشت و ارتقا سلامت دانشکده بهداشت دانشگاه علوم پزشکی شیراز می‌خوانیم. در این یادداشت آمده است: وزن به تنهایی نمی‌تواند معیار خوبی برای تعیین انرژی مورد نیاز و مقدار مواد غذایی دریافت کودک باشد. به ویژه در زمان‌هایی که کودک رشد بیشتری دارد مانند سال اول زندگی و یا بعدها در سال های بلوغ، همچنین برای کودکانی که زیر وزن استاندارد هستند یا آن‌هایی که افزایش وزن دارند مقدار انرژی و غذای مورد نیاز متفاوت است؛ به هر حال می‌توان گفت معیار وزن فقط یک راهنماست.
منبع خبر : ایلنا - کللینک خبر : اینجا کلیک کنیدتاریخ انتشار : 18 شهریور 1404ساعت انتشار : 21:0:34
