شرایط اقلیمی ایران، پتانسیلی برای آن فراهم کرده که امکان تولید گیاهان دارویی و برخی محصولات کشاورزی در آن بسیار بالا ست، به گونه‌ای که دکتر سورنا ستاری، معاون علمی و فناوری ریاست جمهوری در افتتاحیه سومین جشنواره ملی گیاهان دارویی و طب سنتی اعلام کرد با دانش محققان کشور می‌توانیم هر نوع گیاهی را در هر شرایط آب و هوایی حتی در کویر کشت دهیم و از آن بهره‌برداری کنیم.