مطالعات تیمی از پژوهشگران فرانسوی نشان می‌دهد که انسان علی رغم پیشرفت‌های پزشکی و بهبود تغذیه و سبک زندگی، به حداکثر ظرفیت خود از نظر طول عمر، قد و. رسیده است و در این میان عواملی مانند محیط زیست دارای اهمیت زیادی هستند.